Ananas: Die Ananas besitzt viele wertvolle bioaktive Pflanzenstoffe, die die Leber und Bauchspeicheldrüse zur Verdauungsleistung anregen und so verhindern, dass „schwere“ Mahlzeiten im Magen und Darm liegen bleiben. Die Ananasfrucht ist reich an Vitaminen (besonders Vitamin C und E) und Mineralstoffen sowie an Enzymen (u. a. Bromelain oder Invertase). Weitere Inhaltsstoffe sind: Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Iod und Carotine.
Heidelbeeren: Sie enthalten besonders viele Anthocyane. Diese haben mehrere Aufgaben: Sie schützen vor dem starken UV-Licht der Sonne, indem sie bestimmte Wellenlängen absorbieren. So wird eineSchädigung der Proteine in der Zelle und der DNA in den Zellkernen verhindert. Und sie binden freie Radikale, die bei oxidativem Stress entstehen.
Wirkung der Heidelbeeren:
- Magen- und Darmerkrankungen (insbesondere Durchfall): Die in der Heidelbeere enthaltenen Gerbstoffe und Pektine haben eine stopfende und darüber hinaus entgiftende Wirkung, da giftige Zerfallsprodukte des Darminhaltes gebunden und ausgeschieden werden. Allein durch ihren Gerbstoffgehalt ist die Heidelbeere aber auch ein ausgezeichnetes Magenmittel.
- Mund-, Zahnfleisch- und Rachenentzündungen: Der in der Heidelbeere und ihren Blättern enthaltene blaue Farbstoff Myrtillin bildet an den entzündeten Stellen eine Schutzdecke und ermöglicht dadurch die Abheilung und Neubildung von Gewebe.
- Empfindliche Augen: Der Wirkstoff Myrtillin baut durch seinen Einfluss auf den Gehirn- und Zellstoffwechsel und der damit verbundenen positiven Wirkung auf die Geschmeidigkeit der Blutgefäße im Gehirn und in den Augen insgesamt die Netzhaut auf und verbessert somit die Sehkraft.